Le Bombe di LVC

Cari lettori, ho deciso di aprire questa piccola rubrica per venire
incontro alla vostra fame pallonara e per prendermi i miei dovuti e meritati meriti...Vero Gazzetta???
Inizio a dirvi che la bomba la faccio esplodere tra 2 giorni.
Mi conoscete benissimo e non sparo nomi a casi...
sto lavorando su 3 giocatori...
Stay tuned

LA BOMBA SCOPPIA..SCOPPIAAAA!

'A Margherita

A quando sta 'o benessere
'a gente pensa a spennere
e mo' pure o' chiù povero
'o siente 'e cumannà

Voglio una pizza a vongole
chiena 'e funghette e cozzeche
con gamberetti e ostriche
d'o mare 'e sta città

Al centro poi ce voglio
n'uovo datto alla cocca
e co liquore stik
l'avita annaffià

Quando sentenno st'ordine
ce venne cca'na stizza
pensano ma sti pizze,
songo papoccie o che.

Ca se rispetta ìa regola
facenno 'a vera pizza
chella ch'è nata a Napule
quasi ciennt'anne fa.

Chesta ricetta antica
si chiamma Margherita
ca quanno è fatta a arte
po ghi nant'a nu re.

Perciò nun e cercate
sti pizze complicate
ca fanno male 'a sacca
e 'o stommaco pati.

G.Esposito

...

...coming soon...

PizzaTour a Naples

Pizza Marinara "Brandi" (Da evitare)


Pizza Margherita "Di Matteo"


Calzone fritto "DiMatteo" con cicoli, ricotta, pomodoro e mozzarella.


Pizza margherita doppia mozzarella "Da Michele"


Pizza margherita "Da Michele"

Pizza con superspeedy lievitazione. 2 ore

Le mie pizze...cotte in quel che rimane del mio g3 Ferrari...
Purtroppo il cornicione rimane bianco...so che dovrei aggiungere del malto in polvere, ma non mi decido mai a comprarlo.
Queste sono state fatte con lievitazione di 2 ore...di solito uso il frigo o lievitazioni molto più lunghe, quel giorno volevo sperimentare un pò...male non è andata.

La Pizza margherita a Palermo:
Niente basilico, scherzate??
Origano a volontà!
Olio prima di infornare?? Ma no.
Olio all'uscita.
Cotta in 1/2 minuti??
Seee magari, se ti va bene
cronometro alla mano 5 minuti.
Per non parlare della mozzarella.
Tagliata con il tritacarne, effetto pizza hut.
Gialla e bruciata.

A presto la foto per farvi un'idea...una pizza vale l'altra, sono tutte uguali :(

L'idea è nata dalla prosopopea e della convinzione dei palermitani.
Ecco come è cominciato tutto, i miei post nel muro di pianetarosanero. e le risposte dei tanti ....

Oggi ho letto questo messaggio di Druido-Palermo e cosi ho deciso di cancellare quell'antipatico, triste e ridicolo botta e risposta con gente ottusa...
ecco il suo post, bravo.

I toni di LVC sono esacerbati da una rabbia pienamente giustificabile, ma non mi sento di dargli torto, non tanto per quanto riguarda un netto confronto tra due città (troppe variabili in gioco), ma sull'approccio che NOI palermitani abbiamo verso i nostri difetti, sembra quasi che ce ne compiaciamo, sembra quasi che nel momento di modificare piccoli ma odiosi comportamenti il nostro atteggiamento sia di quello che piuttosto di prenderne coscienza ed agire, guarda i veri o presunti difetti degli altri.
Così non si cresce...ma si sprofonda ancora di più, considerando che stiamo riuscendo a svilire e depauperare l'unica nostra grande risorsa: IL TURISMO.
Abbiamo un comportamento che non solo non lo valorizza, ma lo deprime, e solo un popolo di coglioni non capisce che se hai una risorsa...è quella che devi valorizzare, magari anche a costo di non prestare attenzione ad altri aspetti, ma quella VALORIZZALA.
In questo il palermitano da il peggio di sè...nel non sapersi vendere bene e nel dare mostra sempre del peggio di sè, mostrandosi peggio di molto altri che capiscono che certi aspetti è opportuno mitigarli o nasconderli.
E questa non è sincerità, spontaneità, ma solo una PENOSA BORIA ...